Produtor: Catena Zapata
País: Argentina
Região: Mendonza
Safra: a consultar
Tipo: branco seco
Uva: Chardonnay 100%
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 9º – 11º C
Teor alcóolico: 14,0%
Notas de degustação:
Harmonização: Peixes, frutos do mar e bacalhau.
Mais informações: Angelica Zapata é o melhor Chardonnay de Catena produzido para o mercado interno argentino, onde é considerado o melhor branco do país. Incrivelmente concentrado e potente, possui uma textura redonda e macia, com um leve toque amanteigado. As uvas são do magnífico vinhedo Adrianna, localizado a 1480m de altitude, resultando em uma grande amplitude térmica e um perfeito desenvolvimento das uvas. Maturado 11 meses em barricas de carvalho francês, sendo 73% novas. Encorpado.
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