Produtor: Quinta do Monte d’Oiro
País: Portugal
Região: Douro
Safra: 2011 a consultar
Tipo: tinto
Uva: Tinta Roriz (100%)
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 16 a 18ºC
Teor alcóolico: 13%
Notas de degustação:
Harmonização: Carnes grelhadas, cabrito assado, leitão.
Mais informações: Consagrada com a produção de alguns dos melhores e mais disputados vinhos de Portugal, a Quinta do Monte d’Oiro é, sem dúvida, uma das maiores estrelas ibéricas. O Têmpera é o primeiro vinho da casa feito com uma casta local, a Tinta Roriz (a mesma que a espanhola Tempranillo) e foi o vencedor do Duelo Ibérico organizado na Espanha. Resultado os espanhóis arrematam 23 da minúscula produção, o que torna o vinho ainda mais raro e procurado na Europa. 14 meses em barrica de carvalho francês, das quais 35% novas, e um ano de estágio em garrafa antes da comercialização.
Avaliações
Não há avaliações ainda.