Produtor: Viña Carmen
País: Chile
Região: Chile
Safra: 2016 a consultar
Tipo: tinto
Uva: 90% Carmenere, 10% Carignan
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 16 a 18ºC
Teor alcóolico: 14,0%
Notas de degustação: frutas, vegetais e especiarias.
Harmonização: ideal com carne de cordeiro, carnes vermelhas assadas e Goulash.
Mais informações: Este carmenere é um vinho macio com uma coloração intensa e muito escura. No olfato ele é rico e maduro, muito frutado, com vegetais e especiarias. O vinho tem excelente estrutura, com intensidade e concentração e taninos aveludados. Maturação de 60% do vinho em barricas francesas entre 8 e 10 meses. Mantido em garrafa 2 meses antes da comercialização.
