Produtor: Catena Zapata
País: Argentina
Região: Mendonza
Safra: a consultar
Tipo: tinto
Uva: Cabernet Sauvignon (100%)
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 16 a 18ºC
Teor alcóolico: 14,0%
Notas de degustação:
Harmonização: carnes elaboradas e cordeiro.
Mais informações: Verdadeiro clássico, este Cabernet Sauvignon é o melhor produzido por Catena Zapata para o mercado interno argentino. Elegante, potente e muito concentrado. As videiras estão localizadas em altitudes elevadas, com baixo rendimento, garantindo um perfeito amadurecimento das uvas. Segue-se uma maturação por 18 meses em 85% de barricas francesas, sendo 30% novas, e 15% em carvalho americano novo. Engarrafamento sem filtração.
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